Trong nuôi trồng thủy sản nói chung và nuôi tôm thương phẩm nói riêng thì việc quản lý môi trường ao nuôi (môi trường nước, môi trường đát ao) là rất quan trọng. Sử dụng Chế phẩm sinh học vào trong nuôi tôm thương phẩm đang là 1 hướng đi mới đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.

Người nuôi cá trắm cỏ thường gặp rất nhiều khó khăn về quản lý môi trường ao nuôi cũng như dịch bệnh. Chính vì vậy, việc ứng dụng chế phẩm sinh học Vườn Sinh Thái vào trong nuôi trồng thủy sản nói chung và nuôi cá Trắm cỏ nói riêng là 1 giải pháp sinh học bền vững đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Trong điều kiện chuyển mùa từ Xuân sang hạ, các loại bệnh, dịch bệnh trên cá nước ngọt thường phát sinh phát triển rất mạnh ở MB nước ta và thường gây thiệt hại cho bà con. Sau đây tôi xin hướng dẫn kỹ thuật phòng và trị bệnh Viêm đường ruột hay còn gọi là đốm đỏ trên cá trắm cỏ

Nuôi cá rô phi đơn tính đực cho hiệu quả kinh tế cao đặc biệt là sử dụng cá giống lai xa, con lai có tốc độ sinh trưởng nhanh nhờ ưu thế lai, tăng khả năng chống chịu, chịu lạnh, tỷ lệ con lai đơn tính đực cao, giá trị thương phẩm cao.

Trong nuôi trồng thủy sản vấn đề phòng bệnh được đặt lên hàng đầu và nguyên tắc là “phòng bệnh là chính, chữa bệnh khi cần thiết”.

Bệnh đốm trắng do virus (White Spot Syndrome Virus - WSSV) là một trong các bệnh gây nên hiện tượng tôm nuôi chết hàng loạt trong các vùng nuôi tôm tại các địa phương ven biển ở nước ta từ nhiều năm qua.

Cơ sở nuôi phải nằm trong vùng quy hoạch, ở vùng trung triều trở lên, có chất đất phù hợp (pH>5, tốt nhất là đất sét pha thịt, thịt pha cát, ít mùn bã hữu cơ,…).

Cần chọn cá giống đảm bảo chất lượng, đều con, bơi lội hoạt bát, không dị hình. Vây cá phủ kín, không mất nhớt, không xây xát, đúng quy cỡ tiêu chuẩn.

Ảnh hưởng của hiện tượng El Nino sẽ tiếp tục gia tăng theo các kỳ triều cường đến tháng 6/2016, có thể sẽ ảnh hưởng đến sinh trưởng của một số loài cá nước ngọt. Để hạn chế thấp nhất thiệt hại cho các hộ nuôi và sản xuất, ương giống cá nước ngọt cần đặc biệt lưu ý một số vấn đề.

Trước tình hình hạn hán, xâm nhập mặn trên diện rộng và kéo dài, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp và thủy sản, Tổng cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT) đã đưa ra giải pháp kỹ thuật ứng phó cho các tỉnh Nam bộ

Khử trùng đáy ao, cải thiện pH làm môi trường nước luôn luôn ổn định ở mức kiềm yếu, tăng hàm lượng ion Ca2+ có lợi cho sinh trưởng của cá, giảm các loại bệnh do thiếu canxi, gián tiếp cân bằng các yếu tố dinh dưỡng khác

Tình trạng ô nhiễm môi trường đang xảy ra nghiêm trọng trong nuôi trồng thủy sản do phần lớn các chất hữu cơ dư thừa từ thức ăn, phân và các rác thải khác đọng lại dưới đáy ao nuôi. Ngoài ra, còn các hóa chất, kháng sinh được sử dụng trong quá trình nuôi trồng cũng dư đọng lại mà không được xử lý. Việc hình thành lớp bùn đáy do tích tụ lâu ngày của các chất hữu cơ, cặn bã là nơi sinh sống của các vi sinh vật gây thối, các vi sinh vật sinh các khí độc như NH3, NO2, H2, H2S, CH4.... Các vi sinh vật gây bệnh như: Vibrio, Aeromonas, Ecoli, Pseudomonas, Proteus, Staphylococcus... nhiều loại nấm và nguyên sinh động vật.

Khuẩn lam hay còn gọi là tảo lam, rất hay gặp trong ao nuôi thủy sản, nó có tác hại không nhỏ đến sự phát triển động vật thủy sản. Hiện nay việc hạn chế sự phát triển của tảo lam là không đơn giản, vì thế bà con cần phải có biện pháp hạn chế sự phát triển của tảo lam.

Miền bắc đã bắt đầu vào vụ nuôi thủy sản, các ao đầm cũng đang tiến hành cải tạo nhằm tiền đến một vụ nuôi đầy thắng lợi. Tuy nhiên hiện nay phương pháp cải tạo ao nuôi của người dân vẫn còn hạn chế. Qua đây xin mời bạn đọc tham khảo cách cải tạo ao nuôi sao cho hợp lý.

Cá trê là một trong những đối tượng nuôi đạt giá trị kinh tế rất cao, cá khỏe ít bị bệnh, tuy nhiên với những điều kiện bất lợi của thời tiết đòi hỏi người nuôi phải có những phương pháp lựa chọn con giống thật tốt và lắm bắt kĩ thật phòng và trị bệnh tốt nhất.

Trước sự thay đổi của thời tiết khí hậu và tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng tăng. Dẫn đến hệ quả là dịch bệnh đã bùng phát trên khắp các đối tượng thủy sản, gây thiệt hại rất lớn cho người nuôi. Nhằm hạn chế đến mức thấp nhất những thiệt hại của người nuôi, chúng tôi đã soạn ra tuyển tập "nhận biết cách phòng và trị bệnh trên cá nước ngọt" để bạn đọc và người nuôi tham khảo.

Cá trắm cỏ là một trong những nhóm cá nuôi có giá trị kinh tế cao , phù hợp với hình thức nuôi truyển thống của người dân. Tuy nhiên việc nuôi cá trắm cỏ của người dân cũng gặp không ít những khó khăn, đặc biệt là tình hình dịch bệnh, nhằm hạn chế tối đa dịch bệnh phát triển trên đàn cá trắm cỏ, xin mời bạn đọc và người nuôi đón đọc (phần 2)

Cá Tra là một trong những đối tượng chủ lực trong ngành xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên nghề nuôi cá Tra cũng gặp không ít những sự khó khăn, đặc biệt là đầu ra, là chất lượng và giá thành. Vì vậy chúng tôi xin gửi đến bạn đọc một phương pháp nuôi cá Tra theo hướng an toàn, hiệu quả và bền vững.

Ca và P cần thiết cho quá trình hình thành xương. Trong xương cá Ca chiếm tỉ lệ cao. Ở vảy cá rô phi hàm lượng Ca cũng chiếm đến 19 – 21%. Hàm lượng Ca trong một số loài cá giảm khi sinh sản và thức ăn thiếu Ca, điều này cho thấy Ca được hấp thu từ vảy cho các hoạt động sinh lí

Vụ xuân hè là thời điểm thường được bà con chọn nuôi cá trắm đen. Tuy nhiên để đạt hiệu quả kinh tế cao, cá ít bệnh bà con cần chú ý quản lý các vấn đề như: môi trường ao nuôi, chọn giống, kỹ thuật chăm sóc, quản lý nguồn bệnh và dịch bệnh...để bà con nắm bắt đầy đủ các kỹ thuật trên Sau đây tôi xin giới thiệu quy trình nuôi cá trắm đen thương phẩm

Vào mùa hè, nhiệt độ trong ao nuôi thường tăng cao, không ổn định thường xuyên thay đổi, mưa nắng bất thường. Đặc biệt khi nhiệt độ tăng cao làm cho hệ vi sinh vật hoạt động mạnh, làm tăng tốc độ phân giải các chất hữu cơ sinh ra các chất độc hại đối với thủy sản qua đó làm cho hàm lượng DO giảm đáng kể, các chỉ số COD, COB cũng thay đổi theo, thủy sản dễ bị sốc, thiếu dưỡng khí

Hà Nội có diện tích nuôi trồng thủy sản trên 30.000ha cùng với thị trường tiêu thụ lớn. Đây chính là một trong những lợi thế để cho ngành thủy sản của Thủ đô phát triển. Chính vì vậy trong những năm gần đây đã hình thành nhiều vùng thủy sản chuyên canh tập trung theo hướng hàng hóa và mang tính bền vững cao.

Mô hình lúa – tôm càng xanh phát triển mang tính bền vững cho ra những sản phẩm sạch. Trong quá trình chăm sóc và quản lý, bà con nuôi tôm cần lưu ý một số vấn đề.

Thông tin về các chỉ số lý, hóa và sinh học của môi trường nước phù hợp với sinh trưởng của cá.

Để hạn chế tác động xấu của môi trường đến sức khỏe tôm cá nuôi và nguy cơ thất thoát tài sản, sản phẩm thủy sản trong ao đầm, lồng nuôi do ảnh hưởng bất thường của thời tiết và mưa lũ trong tình hình hiện nay, chúng tôi khuyến cáo một số biện pháp cần tiến hành sau đây:

Khi con cá, con tôm trên đầm phá Tam Giang không còn phong phú bởi cách đánh bắt hủy diệt, từ gần 20 năm trước, người dân Hải Dương (thị xã Hương Trà, TT-Huế) đã nghỉ đến nghề nuôi cá lồng có thể giúp họ thoát nghèo, ổn định cuộc sống.

Con cá đồng trong ruộng lúa ở nước ta - nói chung, ở Tiền Giang - nói riêng, đã có từ rất lâu. Hàng năm, khi vào vụ lúa (từ khi lúa đứng cái, làm đòng, trổ bông đến chín) thì cũng là lúc nguồn cá đồng (chủ yếu lóc, rô, sặc…) vào ruộng sinh sống và phát triển. Khi thu hoạch lúa, người ta kết hợp với thu hoạch cá.

Một số nguyên tố hiện diện với một số lượng rất nhỏ trong thức ăn nhưng có ảnh hưởng một cách rõ rệt đến các quá trình trao đổi chất cơ thể, đó là nguyên tố vi lượng như Fe, Cu, Zn…

Cá vược trắng có nguồn gốc từ lưu vực sông Morry - Darling ở châu Úc

Hợp tác xã (HTX) nuôi trồng thuỷ sản Xuân Thành được thành lập từ đầu năm 2010, do anh Hồ Quang Dũng làm chủ nhiệm với 10 xã viên tham gia. Buổi đầu khởi nghiệp, HTX đã mạnh dạn thuê diện tích đất cát hoang hoá ven biển tại xã Xuân Phổ - huyện Nghi Xuân - tỉnh Hà Tĩnh để đầu tư xây dựng hồ nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát trong nhà bạt, với quy mô 3 ha.

Cá tầm, một loài cá đặc sản chỉ sống được ở những vùng nước lạnh( Đà Lạt, Sa Pa…) Nhưng hiện nay, loài cá này đã xuất hiện ở hồ Cấm Sơn, một vùng nước nóng ở huyện Sơn Động, Bắc Giang. Sau 2 năm nuôi thử nghiệm, lứa cá tầm thương phẩm đầu tiên đã được xuất bán. Đây là bước thành công đầu tiên tạo tiền đề cho việc nghiên cứu cá tầm sinh sản nhân tạo tại Cấm Sơn, nơi có điều kiện tự nhiên phù hợp để sản xuất giống và cung cấp cho địa bàn các tỉnh miền Bắc.

Để nuôi và giữ được cá qua đông, người nuôi cần thực hiện tốt một số biện pháp kỹ thuật như sau

Mô hình nuôi cá trong ruộng lúa mùa lũ được nông dân các huyện Cờ Đỏ, Thới Lai (TP Cần Thơ) áp dụng rộng rãi, bước đầu mang lại hiệu quả đáng khích lệ, tăng độ phì nhiêu cho vụ sau.

Mới đây, các nhà khoa học của Trung tâm Quốc gia giống hải sản miền Bắc đã chọn lọc thành công giống cá rô phi nuôi trong nước lợ. So với cá rô phi nước ngọt nuôi trong nước lợ thì dòng cá mới có nhiều ưu điểm về sức sinh trưởng, sức chống chịu bệnh và chất lượng cá thương phẩm. Việc tạo ra dòng cá này sẽ cung cấp một đối tượng nuôi mới cho khu vực ven biển cũng như nuôi xen canh trong ao đầm nuôi tôm và một số loài thủy sản khác nhằm cải tạo môi trường, hạn chế bệnh dịch tồn lưu.

Các loại hình nuôi trồng thủy sản theo quy mô gia đình đang có xu hướng phát triển, nhiều địa phương cũng đã quan tâm dạy nghề, chuyển giao kỹ thuật để giúp nông dân ứng dụng đạt hiệu quả cao, vừa tạo ra công ăn việc làm, vừa tăng thu nhập cho gia đình.

Cá chim vây vàng là đối tượng nuôi mới, đang được phát triển ở các tỉnh Nam Trung bộ, cho hiệu quả kinh tế cao. Tại Khánh Hòa, bà con nuôi thử cả trong ao đất lẫn lồng bè.

Hải sâm cát là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và được ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực y học. Do hải sâm cát sống ở vùng nước nông và di chuyển chậm nên hiện nay chúng đã bị khai thác cạn kiệt. Việc nhân giống và nuôi hải sâm thương phẩm làm đối tượng giúp người nuôi xóa đói giảm nghèo cũng như khôi phục một loài sinh vật biển đã được Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III tiến hành thành công.

Khi lúa vụ 3 (thu đông) trong đê bao đã lên xanh đồng, vào mùa lũ năm nay nông dân vùng ven sông Tiền, sông Hậu đã nuôi thủy sản nước ngọt trong ao hay ở nơi có chân ruộng sâu. Chọn hướng SX này chủ yếu là dân nuôi cá, tôm có tay nghề. Người nuôi giỏi hiệu quả lợi tức đạt được tăng hơn gấp nhiều lần SX lúa.

Ca và P cần thiết cho quá trình hình thành xương. Trong xương cá Ca chiếm tỉ lệ cao. Ở vảy cá rô phi hàm lượng Ca cũng chiếm đến 19 – 21%. Hàm lượng Ca trong một số loài cá giảm khi sinh sản và thức ăn thiếu Ca, điều này cho thấy Ca được hấp thu từ vảy cho các hoạt động sinh lí. Tỉ lệ Ca:P ở vảy và xương cá là 1.5 – 2.1 và tỉ lệ Ca:P cả cơ thể là 0.7 – 1.6. ngoài vai trò cấu trúc cơ bản của xương, Ca còn tham gia vào quá trình đông máu, co cơ, dẫn truyền thông tin thần kinh, duy trì áp suất thẩm thấu.

Nuôi thủy sản nước ngọt là ngành nông nghiệp quan trọng đang được phát triển rộng khắp ở ĐBSCL và nhiều vùng khác, bởi vì ngoài giá trị kinh tế trên thương trường, nó còn là nguồn cung cấp thức ăn nhiều đạm trong bữa ăn hàng ngày.

Mới đây, các nhà khoa học của Trung tâm Quốc gia giống hải sản miền Bắc đã chọn lọc thành công giống cá rô phi nuôi trong nước lợ. So với cá rô phi nước ngọt nuôi trong nước lợ thì dòng cá mới có nhiều ưu điểm về sức sinh trưởng, sức chống chịu bệnh và chất lượng cá thương phẩm. Việc tạo ra dòng cá này sẽ cung cấp một đối tượng nuôi mới cho khu vực ven biển cũng như nuôi xen canh trong ao đầm nuôi tôm và một số loài thủy sản khác nhằm cải tạo môi trường, hạn chế bệnh dịch tồn lưu.

Ếch nuôi công nghiệp, mật độ cao có thể mắc một số bệnh làm tỉ lệ sống giảm. Có bệnh vi khuẩn, virus, dinh dưỡng, môi trường. Phổ biến những bệnh sau: Lỡ loét và đỏ chân, sình bụng, thân có những đốm trắng, ăn lẫn nhau.

Tình trạng ô nhiễm môi trường đang xảy ra nghiêm trọng trong nuôi trồng thủy sản do phần lớn các chất hữu cơ dư thừa từ thức ăn, phân và các rác thải khác đọng lại dưới đáy ao nuôi. Ngoài ra, còn các hóa chất, kháng sinh được sử dụng trong quá trình nuôi trồng cũng dư đọng lại mà không được xử lý. Việc hình thành lớp bùn đáy do tích tụ lâu ngày của các chất hữu cơ, cặn bã là nơi sinh sống của các vi sinh vật gây thối, các vi sinh vật sinh các khí độc như NH3, NO2, H2, H2S, CH4.... Các vi sinh vật gây bệnh như: Vibrio, Aeromonas, Ecoli, Pseudomonas, Proteus, Staphylococcus... nhiều loại nấm và nguyên sinh động vật.